La ventilation dans les grandes cuisines
La ventilation est l‘un des éléments les plus importants d‘une grande cuisine. Elle aide à évacuer les fumées et les odeurs qui peuvent nuire à la qualité de l‘air et à la santé des employés.
Il existe différents types de systèmes de ventilation pour les grandes cuisines, notamment les systèmes à air forcé, les systèmes à air pulsé et les systèmes de filtration. La ventilation doit être correctement mise en place et régulièrement entretenue pour assurer un environnement de travail sain et sécuritaire.
Les produits que nous proposons :
- Plafonds filtrants
- Hottes simple, double, triple flux
- Hottes spécial four / laverie
- Tourelles, caisson d’extraction, moto-ventilateur
Catalogue de la ventilation
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